~~ Une journée pour découvrir l’Auxerrois (BOURGOGNE) ~~
| 9h00 | Rendez vous avec votre guide pour une visite pédestre, commentée du centre historique permettant de découvrir les richesses du vieil Auxerre, deuxième secteur sauvegardé de Bourgogne : la Cathédrale Saint-Etienne, la porte de l’Horloge et le centre piéton entouré de maisons à pans de bois … (ce parcours pédestre ne comprend pas les visites intérieures des monuments). |  |
| 12h00 | Déjeuner au Restaurant « Les Clairions » (Tables rondes sur demande) Exemple de menu : Jambon Persillé de Bourgogne |
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| 14h00 | Départ pour le Village Médiéval de Guédelon www.guedelon.fr Visite du chantier médiéval de Guédelon, avec ses 30 oeuvriers qui, durant 25 ans, vont construire un château fort grandeur nature avec les moyens techniques du XIIIe siècle : des carriers, tailleurs de pierre, sculpteurs, maçons, charpentiers, forgeron, travaillant comme on le faisait il y a sept siècles, devant les visiteurs. Un campement de bûcherons œuvrant pour les charpentes du château, des fantastiques engins de levage médiévaux, des bœufs, chevaux tirant les chariots de pierres … Un spectacle unique ! |
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